Ο γαλακτικός μενθυλεστέρας είναι ένα είδος παραγώγων μέντας, καθώς ο λευκός κρύσταλλος βελόνας, σχεδόν καθόλου άρωμα, δροσερή γεύση επίμονη, έχει δροσερό αποτέλεσμα, είναι το καλύτερο υποκατάστατο της μέντας, έχει πολλά χαρακτηριστικά, όπως μακροχρόνια, ανυπαρξία, χωρίς διεγερτικό.